Los secretos del huevo de oca

Los secretos del huevo de oca

Cada vez está más presente en nuestra cocina: el huevo de oca ha llegada para quedarse. Cristina nos cuenta algunos secretos y curiosidades. Ver el programa completo en rtve.es
Jornadas gastronómicas del huevo de oca

Jornadas gastronómicas del huevo de oca

La firma alimentaria Huevocón, integrada en los Alimentos de La Rioja a través de la Reserva de la Biosfera de La Rioja, ha organizado para este puente unas jornadas gastronómicas sobre el huevo de oca. Los participantes en las jornadas visitarán la granja campera de...
El gusto por la vida tranquila del Valle de Ocón

El gusto por la vida tranquila del Valle de Ocón

Cada uno necesita su espacio vital. Unos en medio de la ciudad, otros en el medio del campo, unos a cubierto, otros al aire libre… La cuestión clave está en encontrar «el lugar». Porque lo que para unos es genial, eso mismo, para otros es desastroso. Sergio Balmaseda...
El Valle de Ocón lleva un almuerzo campero a Fitur

El Valle de Ocón lleva un almuerzo campero a Fitur

El Valle de Ocón ha mostrado en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se desarrolla estos días en Madrid, sus potencialidades para «seguir creciendo como referente turístico y darse a conocer fuera de nuestra Comunidad Autónoma». Ocón ha acudido a la Feria...
Entre la tradición y la innovación

Entre la tradición y la innovación

La virtud, dicen, se encuentra en el punto medio. Un equilibrio razonable entre dos factores opuestos. Pero no siempre la fórmula es tan sencilla y la combinación de dos aspectos teóricamente incompatibles puede ofrecer un resultado sorprendente. En el campo, el...
El mejor de los huevos

El mejor de los huevos

Mamen, Rafa y sus hijos decidieron ahora hace tres años lanzarse al mundo de los emprendedores. Todos en casa estaban sin trabajo y decidieron montar una granja familiar con gallinas camperas en el valle de Ocón. Desde entonces son ganaderos, envasadores y...
¿Conoces el OconBús?

¿Conoces el OconBús?

Descubre nuestro valle y disfruta de una experiencia gastronómica. En el recorrido con el Oconbús visitarás un trujal-museo del aceite, nuestra granja de huevos camperos y el molino de viento. Todo ello con un almuerzo «campero» en la Alameda de Pipaona. Te esperamos...
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